蚂蚁庄园今日答案大白菜 蚂蚁庄园冬储大白菜答

蚂蚁庄园的一道趣味题目引领我们冬储大白菜的历史起源。从寒冷的冬季到温暖的回忆，大白菜一直是百姓餐桌上的重要角色。那么，究竟何时开始，大白菜成为了我国百姓冬季消费菜的主力呢？让我们一同回溯历史，品味这其中的故事。

在时光的流转中，大白菜的历史可以追溯到遥远的南北朝时期。最初，它只是在长江流域被当作一种地方性蔬菜进行栽培。随着岁月的推移，大白菜逐渐受到了更广泛的关注。到了唐宋时期，大白菜由南方传至北方，凭借其产量高、耐寒性强以及易于长久储藏的特点，逐渐在菜市场中崭露头角，成为消费量最大的蔬菜之一。

对于许多家庭而言，大白菜不仅仅是餐桌上的美味佳肴，更是一种情感的寄托。在经济困难的时期，大白菜是许多家庭整个冬季唯一可吃的蔬菜。为了应对寒冷的冬天，一户人家往往需要储存数百斤白菜。这些白菜可以通过各种烹饪方式，如炖、炒、腌、拌等，变化出无数的美味佳肴。

而在寒冷的冬季，如何储存白菜也成为了一项重要的技术。窄沟埋藏法就是一种常见的贮藏方式。在白菜收获前，人们会在便于取用的地方挖一条深沟。当气温降至0℃左右时，将白菜紧密排列在沟内，用细土覆盖。在每次强寒流到来之前，再覆盖一层轻微冻结的细土，以确保白菜能够安全过冬。这种方法的优点是损耗少，但挖沟的过程较为费力。

时光流转至今，大白菜已经成为我国北方冬季不可或缺的一部分。每当提及大白菜，人们总会想起那温暖的家、那寒冷的冬天以及那段美好的记忆。如今，在蚂蚁庄园的趣味题目中，我们得以重新回味这段历史，大白菜成为冬季消费菜主力的起源。答案就在历史的长河中，让我们一起、品味这其中的故事。

今日蚂蚁庄园的答案是：宋朝。