无花果为什么被叫做无花果？11.30蚂蚁庄园今日答

无花果的神秘面纱：其命名背后的秘密与营养价值

你是否曾经疑惑过，无花果是否真的没有开花？无花果的名字背后隐藏着怎样的秘密呢？让我们一起揭开无花果的神秘面纱，它的命名之谜和丰富的营养价值。

无花果，这个看似神秘的果实，其实并非不开花。它的花朵生长在果实的内部，被称为“隐头花序”。如果不剥开果实，我们很难看到它的花朵。这也是榕属植物在桑科中与其他属的最大差别。无花果的花开得极小，不易被察觉，因此人们常常误以为它不开花。这也是无花果得名的原因，使得许多人误以为它是一种没有花的果实。

除了独特的开花方式，无花果还含有丰富的营养价值。这种神奇的果实含有高达1.0%的氨基酸（鲜果），干果中更是含有5.3%。目前已经发现的无花果氨基酸有18种，其中包括人体必需的8种氨基酸，表现出极高的利用价值。特别值得一提的是，无花果中的天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力有非常好的效果。在一些地区，人们甚至将一种无花果饮品作为咖啡的替代品。

无花果的干物质含量也非常丰富，鲜果的干物质含量高达14-20%，干果则超过70%。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重），而蔗糖仅占7.82%（干重）。这使得无花果的热卡较低，是一种低热量食品。国内医学研究证明，无花果也是一种减肥保健食品。

无花果的命名之谜已经得到了解答，它并非没有花朵，只是花朵隐藏在果实的内部，不易被察觉。无花果也拥有极高的营养价值，是一种健康且美味的食品。无论是作为咖啡的替代品还是作为一种保健食品，无花果都将继续在我们的生活中发挥重要作用。